俳句 e船団香りと言葉

月刊「e船団」　「香りと言葉」２００９年５月号／付録

六国五味

　【六　国】

伽　羅	品位高く、優にして苦味を主とする。高尚なる事雲上人の如し、故に遍昭僧正とする。
羅　国	薫り鋭く、苦味を帯びて白檀の如き処あり、凛然たる武士に似たり。業平の表面女色を装へそ、内心の大志を抱けるに比すべし。
眞那加	薫り軽く、艶にして早く香の失るを良しとす。少し癖有りて愁いを含める女に似たれば小野とす。
眞那蛮	甘味を主とす。銀葉の油ぎるは此香の證なり。他に劣りて卑き処あり。故に山賤の花蔭に休らへる黒主に適すべし。
寸門多羅	酸味を主とす。品位優ならず。いはゞ商人のよき衣着たりとやいはむ。故に此を安秀と見たつべし。
佐曽羅	香気冷かにして、酸上品なるは伽羅に紛ふ処あり。高尚なれば、高僧の部として喜撰に擬す。
（付）新伽羅	「伽羅」の樹脂が十分に円熟していないものを「新伽羅」分類することがある。

　【五　味】

〔参考文献〕
杉本文太郎著『香道』（雄山閣出版、１９６９年）
神保博行著『香道の歴史事典』（柏書房、２００３年）